Societat // Comarca // Arbúcies
Fotografia: Una de les varietats de mongeta que es vol recuperar. / Localitza-Consell Comarcal
03/11/2017 07:30

​“Vall d’Arbúcies, llavors de futur” vol recuperar 12 varietats locals de fruiters i horta

Demà dissabte es durà a terme la presentació oficial del projecte en el marc de la Fira de Tardor que té lloc aquest cap de setmana a la vila d'Arbúcies.

Redacció

El Museu Etnològic del Montseny la Gabella d'Arbúcies acollirà demà dissabte 4 de novembre a les 12 h, en el marc de la Fira de la Tardor, la presentació oficial del projecte “Vall d’Arbúcies, llavors de futur” que pretén recuperar i promoure 12 varietats locals de fruiters i horta amb l’objectiu de posar-les en valor com a productes locals del territori. Aquestes varietats agràries han estat escollides per la seva singularitat i especificitat i es localitzen en una vall, entre el Montseny i les Guilleries, que conserva un enorme patrimoni agrícola fruit de la diversitat històrica de conreus i l’aïllament geogràfic.

Les varietats han estat seleccionades a partir de l’Inventari de varietats locals d’interès agrari de la Selva, un document encarregat pel Consell Comarcal de la Selva a l’empresa l’Espigall. L’estudi s’ha basat en l’entrevista a 40 persones amb una mitjana d’edat de 68 anys i que, majoritàriament, estan o han estat ocupats en el sector agrícola. En total s’han inventariat 237 varietats de les que es conserva llavor o material vegetal, de les quals un 61,6% són hortícoles, un 34,1% fruiters de regadiu i un 4,2% fruiters de secà o vinya.

Dins de la Selva, la vall d’Arbúcies ha emergit com un dels territoris amb més varietats locals d’interès que, molt sovint, estan conservades per persones d’edat avançada. Cal destacar, a més, la presència del Pomari de l’Emili, una iniciativa no professional que ha permès conservar diverses varietats de pomes antigues. http://elpomaridelemili.blogspot.com.es/. A la vall d’Arbúcies s’han identificat 12 varietats locals (6 de fruiters i 6 d’horta) com a susceptibles d’interès per a la seva recuperació atenent a la seva singularitat i especificitat i a altres factors com la facilitat de cultiu, la productivitat o la qualitat organolèptica. Aquestes varietats se sumen a l’olivera del salar d’Arbúcies, autòctona del territori i en procés de recuperació des de l’any 2012 i de la qual es promou un oli gourmet. http://salardarbucies.com/.

Per tal de promoure la recuperació de les varietats locals l’Ajuntament d’Arbúcies i el Consell Comarcal de la Selva han endegat des de principis d’any una taula de treball amb diversos agents del municipi vinculats al sector agrari i turístic (pagesos, viveristes, allotjaments rurals…). D’aquesta taula n’ha sorgit el projecte “Vall d’Arbúcies, llavors de futur” amb l’objectiu de realitzar accions per fomentar el coneixement, la divulgació i la recuperació de 12 varietats locals de la vall d’Arbúcies.

Durant la presentació del projecte “Vall d’Arbúcies, llavors de futur” es farà també el lliurament simbòlic de les llavors de les 12 varietats a una desena de persones que ja s’han compromès a recuperar-les. Posteriorment, i fins a la primavera de 2018, es realitzaran diversos tallers de formació per tal que aquestes persones puguin encarar la recuperació d’aquests cultius amb èxit. Paral·lelament s’editarà material divulgatiu amb informació de les varietats locals que s’adreçarà especialment als establiments de turisme rural que participen a la iniciativa, els quals podran explicar a les persones que s’hi allotgin la història d’aquestes varietats locals autòctones. També es preveu la realització de tastos de productes i de campanyes de publicitat enfocades al turisme i als consumidors.

El projecte “Vall d’Arbúcies, llavors de futur”, impulsat per l’Ajuntament d’Arbúcies i el Consell Comarcal de la Selva, s’emmarca en el programa “Desenvolupament local a l’entorn de les varietats agrícoles i els productes singulars de la Selva” subvencionat pel Servei Públic d’Ocupació de Catalunya (dins del Programa de projectes innovadors i experimentals).


VARIETATS LOCALS QUE ES PROPOSA RECUPERAR:

*Varietats locals* d’horta:

-Mongeta rossa de mata baixa o d’Arbúcies
-Mongeta rossa d’aspre o avellaneta rossa
-Enciam del sucre
-Col de pell de galàpet
-Tomàquet pometa
-Escarola perruqueta

Varietats locals* de fruiters:

-Pomera de can Quadres
-Pomera verda donzella
-Pomera reineta gris
-Pomera ciri gavatx
-Pomera agredolç
-Pomera sang de llebre

* S'entenen per “varietat local” les plantes anuals i biennals que han estat cultivades durant més d’una generació (30 anys) en una àrea geogràfica determinada, conservant les llavors de forma continuada. En el cas de cultius perennes i espècies de reproducció vegetativa, es parla de varietat local quan ha estat cultivada durant més de 60 anys. Aquestes varietats són el producte de la selecció per part dels agricultors sobre les espècies silvestres i/o domesticades adaptables a les condicions ambientals i a les formes d’ús i gestió pròpies de la cultura agrària local
       Imprimir       Enviar a un amic      
      

Comentaris

No s´han trobat comentaris

Deixa el teu comentari

Més notícies de: Societat

Societat // Sant Hilari
Fotografia: Detall de l´hotel d´insectes de Sant Hilari. / Ajuntament
23/07/2018 01:01

L’hotel d’insectes de Sant Hilari, inclòs al Banc de Bones Pràctiques dels governs locals

Des del consistori es vol eradicar la utilització de productes químics i insecticides per al control de plagues emprant els recursos de la pròpia biologia per a prevenir-les, reduir-les o eliminar-les.
Comentaris (0)
Societat // Arbúcies
Fotografia: Entre d´altres, van retirar llaços grocs de la via pública. / Ajuntament
23/07/2018 00:44

​L’Ajuntament d’Arbúcies denuncia els actes vandàlics protagonitzats per dotze encaputxats

Van ocasionar danys en espais públics com zones enjardinades, parterres i arbrat i van retirar material de la via pública com llaços grocs i simbologia independentista.
Comentaris (0)
Societat // Vidreres
21/07/2018 09:12

Quatre morts i tres ferits en un accident de trànsit a Vidreres

L'accident s'ha produït a les 5 de la matinada al punt quilomètric 9 de la carretera C-63 al terme municipal de Vidreres. Les causes encara es desconeixen.
Comentaris (0)
Societat // Vidreres
Fotografia: L´espai-taller del Centre Cívic. / Ajuntament
21/07/2018 07:58

​Remodelació de l'espai-taller del Centre Cívic de Vidreres

Les obres permetran incrementar el programa funcional de l'equipament, ampliant zones com el magatzem i creant nous espais més oberts i adaptats.
Comentaris (0)
Les notícies més llegides del dia
Subscripció al butlletí
Vols estar al dia de l´actualitat de ‪la Selva‬? Subscriu-te al nostre butlletí diari:
Enviar
L´opinió de la setmana
Fra Valentí Serra de Manresa

Remeis del frare: La ruda és estimulant i decidida

La ruda és una herba remeiera força...
Àngel Rodríguez Vilagran

Truqueu al mòbil de la meva sogra

Ara fa pocs dies en un conegut...
Fra Valentí Serra de Manresa

Remeis del frare: Les propietats del romaní

Després d’haver-vos presentat dues...
Tieta Ratafia & CO

Botiga


Enviar per E-mail
Nom
Email
Missatge
Enviar