Tradicions // La Cellera
Fotografia: Ovelles pasturant a la granja de Cal Cabraric d´El Pasteral. / Cal Cabraric
12/06/2016 07:54

El Pasteral celebra avui diumenge la 1a Fira del Xai

La programació començarà a les 9h amb un tast popular de xai a la brasa, i inclourà conferències, portes obertes a una granja d'oví i boví, demostracions d'esquilades, exposicions, etc.

Redacció

El Pasteral celebra avui diumenge 12 de juny la primera edició de la Fira del Xai, impulsada per Carns de xai de vedella CiuranaBassó, amb la col·laboració de l'Ajuntament de La Cellera de Ter, els restaurants Can Quer i Can Co, Buti-Farreros i el Grup de Veïns del Pasteral. Tindrà lloc a la granja d'oví i boví Cal Cabraric.

La programació començarà a les 9h amb un tast popular de xai a la brasa, que inclourà pa amb tomàquet, porrons de vi, all, oli begudes i fruita al preu de 5 euros. Es podrà degustar fins a les 12h -o quan se superin les 200 persones-. A les 10h tindrà lloc la inauguració de la fira, a càrrec de l'Alcalde la Cellera, David Sarsanedas, i del gerent de CiuranaBassó, Francesc Ciurana. Les activitats continuaran a les 12h amb la conferència "La qualitat de la carn ben criada", a càrrec del veterinari Josep Comas i Bayés, amb aportacions d'Emilio Castro. Aquesta activitat servirà com a punt de trobada de professionals i simpatitzants del sector carni. Seguidament el reconegut historiador de la gastronomia catalana Jaume Fàbrega presentarà alguns dels seus llibres.

Així mateix, durant tot el matí hi haurà jornada de portes obvertes a les instal·lacions d'oví i boví de la granja Cal Cabraric, l'observació de diferents classes de xais, un taller de feltre i demostració de tints naturals a càrrec del talleret del Clot, amb Laia Aguilà; una esquilada de 15 xais a càrrec del tècnic de la cria del xai, Emilio Castro; la conducció d'un ramat; passejades amb poni per als més petits, i una exposició de fotografies de xais i de la bellesa dels entorns de la Cellera de Ter, obra de Mª Àngels Pujol i Sebi Vila. També hi haurà servei de bar.

Finalment, dos restaurants del municipi inclouran durant els propers dies el xai als seus menús: Can Co ho farà el cap de setmana vinent i del 23 al 26 de juny, i Can Quer aquest cap de setmana i el vinent.

Per tal de facilitar l'accés a la fira, des del local de CiuranaBassó de la Cellera sortiran tres trenets a partir de les 9.30h. Els de tornada ho faran a partir de les 11.45h des de Cal Cabraric.
       Imprimir       Enviar a un amic      
      

Comentaris

No s´han trobat comentaris

Deixa el teu comentari

Més notícies de: Tradicions

Tradicions // Caldes
Fotografia: El correfoc, una de les activitats de la passada Festa Major caldenca. / Ajuntament
14/08/2018 07:12

Bon balanç de la Festa Major de Caldes d’enguany

Les novetats d'enguany, com el concert de la Salseta del Poble Sec, la Festa Holi o el Karaoke, han estat algunes de les activitats més multitudinàries.
Comentaris (0)
Tradicions // Blanes
Fotografia: El cuiner Nathan, de Masterchef, el dissabte al Happy Food Trucks. / Ajuntament
10/08/2018 08:10

El Happy Food Trucks Tour de Blanes rep un 15% més de visitants respecte l'edició anterior

La població va acollir el passat cap de setmana la 2a edició de l'esdeveniment, amb música, cuina d'arreu del món i altres al·licients, com un Showcooking amb Nathan, de 'Masterchef'.
Comentaris (0)
Tradicions // Blanes
Fotografia: Part del recorregut de la fira d´atraccions blanenca. / Ajuntament
31/07/2018 08:00

La fira d'atraccions de Blanes allargarà la seva estada fins el 5 d'agost per compensar els dies de pluja

Tots els grups polítics municipals han recolzat unànimement la petició del Gremi de Firaires que, a banda de pagar per l'estada, farà un "Dia del Nen" el dijous 2 d'agost, amb els tiquets al 50%.
Comentaris (0)
Tradicions // Blanes
Fotografia: L´espectacle guanyador en l´edició d´enguany. / Javier Calvete-Ajuntament
30/07/2018 07:58

La Pirotècnia Hermanos Ferrández, tricampiona consecutiva del Concurs de Focs de Blanes

Divendres al vespre es va proclamar el renyit veredicte de la Comissió Tècnica i el Jurat Popular, que va situar en el segon lloc un altre gran espectacle, el de la Pirotècnica Pyroitaly SNC.
Comentaris (0)
Les notícies més llegides del dia
Subscripció al butlletí
Vols estar al dia de l´actualitat de ‪la Selva‬? Subscriu-te al nostre butlletí diari:
Enviar
L´opinió de la setmana
Fra Valentí Serra de Manresa

Remeis del frare: El màstic de llentiscle

El llentiscle (llat., Pistacia...
Fra Valentí Serra de Manresa

Remeis del frare: La ruda és estimulant i decidida

La ruda és una herba remeiera força...
Àngel Rodríguez Vilagran

Truqueu al mòbil de la meva sogra

Ara fa pocs dies en un conegut...
Tieta Ratafia & CO

Portada


Enviar per E-mail
Nom
Email
Missatge
Enviar