Tradicions // La Cellera
Fotografia: Ovelles pasturant a la granja de Cal Cabraric d´El Pasteral. / Cal Cabraric
12/06/2016 07:54

El Pasteral celebra avui diumenge la 1a Fira del Xai

La programació començarà a les 9h amb un tast popular de xai a la brasa, i inclourà conferències, portes obertes a una granja d'oví i boví, demostracions d'esquilades, exposicions, etc.

Redacció

El Pasteral celebra avui diumenge 12 de juny la primera edició de la Fira del Xai, impulsada per Carns de xai de vedella CiuranaBassó, amb la col·laboració de l'Ajuntament de La Cellera de Ter, els restaurants Can Quer i Can Co, Buti-Farreros i el Grup de Veïns del Pasteral. Tindrà lloc a la granja d'oví i boví Cal Cabraric.

La programació començarà a les 9h amb un tast popular de xai a la brasa, que inclourà pa amb tomàquet, porrons de vi, all, oli begudes i fruita al preu de 5 euros. Es podrà degustar fins a les 12h -o quan se superin les 200 persones-. A les 10h tindrà lloc la inauguració de la fira, a càrrec de l'Alcalde la Cellera, David Sarsanedas, i del gerent de CiuranaBassó, Francesc Ciurana. Les activitats continuaran a les 12h amb la conferència "La qualitat de la carn ben criada", a càrrec del veterinari Josep Comas i Bayés, amb aportacions d'Emilio Castro. Aquesta activitat servirà com a punt de trobada de professionals i simpatitzants del sector carni. Seguidament el reconegut historiador de la gastronomia catalana Jaume Fàbrega presentarà alguns dels seus llibres.

Així mateix, durant tot el matí hi haurà jornada de portes obvertes a les instal·lacions d'oví i boví de la granja Cal Cabraric, l'observació de diferents classes de xais, un taller de feltre i demostració de tints naturals a càrrec del talleret del Clot, amb Laia Aguilà; una esquilada de 15 xais a càrrec del tècnic de la cria del xai, Emilio Castro; la conducció d'un ramat; passejades amb poni per als més petits, i una exposició de fotografies de xais i de la bellesa dels entorns de la Cellera de Ter, obra de Mª Àngels Pujol i Sebi Vila. També hi haurà servei de bar.

Finalment, dos restaurants del municipi inclouran durant els propers dies el xai als seus menús: Can Co ho farà el cap de setmana vinent i del 23 al 26 de juny, i Can Quer aquest cap de setmana i el vinent.

Per tal de facilitar l'accés a la fira, des del local de CiuranaBassó de la Cellera sortiran tres trenets a partir de les 9.30h. Els de tornada ho faran a partir de les 11.45h des de Cal Cabraric.
       Imprimir       Enviar a un amic      
      

Comentaris

No s´han trobat comentaris

Deixa el teu comentari

Més notícies de: Tradicions

Tradicions // Brunyola
Fotografia: L´audició de sardanes que va tenir lloc al migdia a la plaça. / Ajuntament
23/01/2018 06:14

Brunyola viu la Festa Major més concorreguda dels darrers anys

La festa va comptar amb la 1a edició del mercat artesanal de pagès i un acte d'homenatge als voluntaris de l'1 d'octubre.
Comentaris (0)
Tradicions // Vidreres
Fotografia: La plaça Lluís Companys, centre neuràlgic de la festa. / Xavier Roca-Tribuna Selvatana
22/01/2018 06:23

L’olla del Ranxo de Vidreres ja comença a bullir

Avui s’obre el termini per presentar les sol·licituds per disposar de parades a la via pública durant la tradicional festivitat vidrerenca, que enguany tindrà lloc el dimarts 13 de febrer.
Comentaris (0)
Tradicions // Tossa // Santa Coloma // Comarca
Fotografia: El pare Pelegrí, durant el recompte dels fidels a Terra Negra. / Xavier Roca-Tribuna Selvatana
21/01/2018 07:26

El Pelegrí de Tossa renova el Vot de Poble a Sant Sebastià acompanyat de 1.675 fidels

Després d'un pelegrinatge de 40 km per asfalt i camins de sorra, el pare Pelegrí arribava ahir dissabte a la capella del sant a Santa Coloma pels volts de les vuit del vespre.
Comentaris (0)
Tradicions // Comarca // Santa Coloma // Tossa
Fotografia: El Pelegrí, l´any passat durant el recompte de fidels al pont del Molí. / Xavier Roca-TS
19/01/2018 06:59

El Pelegrí de Tossa tornarà a dur a terme, demà dissabte, el Vot de Poble

Us oferim un reportatge, elaborat pel servei de premsa de l'Ajuntament de Tossa de Mar, on s'explica la tradició del Pelegrí fil per randa. Gaudiu-la!
Comentaris (0)
Les notícies més llegides del dia
Subscripció al butlletí
Vols estar al dia de l´actualitat de ‪la Selva‬? Subscriu-te al nostre butlletí diari:
Enviar
L´opinió de la setmana
Fra Valentí Serra de Manresa

Remeis del frare: La virtut guaridora del marduix

L’èxit editorial dels reculls de...
Josep Lluís Vidal

Com identificar les estafes a Facebook

Un Land Rover embolicat amb un...
Àdam Bertran

"Torna, oi que tornaràs?"

En el món de l’educació recorres...
Tieta Ratafia & CO

Botiga


Enviar per E-mail
Nom
Email
Missatge
Enviar