Tradicions // Riudellots
Fotografia: La tallada inaugural del fuet gegant a càrrec de les autoritats. / Xavier Roca-Tribuna Selvatana
19/02/2017 07:53

El conseller Josep Rull inaugura la quarta edició de la Fiporc de Riudellots

La tallada d’un fuet gegant va donar inici ahir dissabte al matí a la nova edició de la fira, que s'allargarà fins avui diumenge amb activitats, tallers, degustacions i demostracions per a tots els públics.

Redacció

El conseller de Territori i Sostenibilitat de la Generalitat de Catalunya, Josep Rull va ser ahir l’encarregat d'inaugurar la quarta edició de FIPORC, juntament amb l'alcaldessa de Riudellots de la Selva, Montserrat Roura, el vice-president tercer de la Diputació de Girona, Fermí Santamaria i el President del Consell Comarcal de la Selva, Salvador Balliu. Seguint la tradició dels darrers tres anys, la inauguració de la fira es va fer amb la tallada d'un fuet de grans dimensions.

Durant el seu parlament, Rull va destacar la importància del sector carni i porcí, no només com a motor econòmic del municipi i de les comarques gironines sinó de tot el país. En aquest sentit el conseller va felicitar a l'Ajuntament de Riudellots de la Selva i a tota la gent i empreses que "han aconseguit, en només 4 anys, consolidar FIPORC com a un referent a Catalunya". Per la seva banda, l'alcaldessa de Riudellots de la Selva, Montserrat Roura i el regidor de Promoció Econòmica Lluís Barnés, van destacar que “la fira no seria possible sense el centenar de voluntaris i empreses patrocinadores que hi participen des de la primera edició".

Com a novetat la fira es va iniciar amb un esmorzar de forquilla on es van poder menjar tota mena de productes relacionats amb el porc, entre ells greixons, embotits, pernils, botifarres, carn a la brasa, pota i tripa, porc a l'espasa, aranya de porc i arròs de galta de porc. L'àrea de tast gastronòmic, que enguany s'ha ampliat amb la incorporació de nous expositors, comparteix  protagonisme amb l'escenari de demostracions i exhibicions del procés de matança, especejament i elaboració d'embotits a càrrec de diversos voluntaris del poble i els comentaris del popular cuiner radiofònic Pep Nogué.

La Fira s'allargarà fins avui diumenge amb activitats, tallers, degustacions i demostracions per a tots els públics. Podeu consultar la programació des de www.fiporc.cat.
       Imprimir       Enviar a un amic      
      

Comentaris

No s´han trobat comentaris

Deixa el teu comentari

Més notícies de: Tradicions

Tradicions // Lloret
Fotografia: El punt neuràlgic de la festa serà davant l´església parroquial. / Ajuntament
27/04/2017 07:23

​Lloret viurà una nova edició de la festa de Sant Antoni Abat aquest diumenge 30 d’abril

Participants procedents d’arreu de la comarca recorreran els carrers de Lloret a partir de les 10.30 h fins a les 12.00 h aproximadament, amb la imatge de Sant Antoni Abat al capdavant.
Comentaris (0)
Tradicions // Comarca
Fotografia: Una de les parades de llibres a Santa Coloma. / Xavier Roca-Tribuna Selvatana
24/04/2017 06:56

Un Sant Jordi radiant ple de llibres, roses i activitats a la comarca de la Selva

Milers de selvatans i selvatanes van sortir ahir diumenge al carrer per viure una Diada de Sant Jordi plena d’activitats en un ambient festiu i cultural, embolcallat per les nombroses parades de roses i llibres.
Comentaris (0)
Tradicions // Hostalric
Fotografia: Els carrers del nucli d´Hostalric, plens de gom a gom, el passat diumenge. / Xavier Roca-TS
21/04/2017 07:45

Hostalric torna a l’edat mitjana i reviu la capitalitat del Vescomtat de Cabrera

La 21a Fira Medieval d'Hostalric va acollir milers de visitants, els quals van poder gaudir d’un variat nombre d’activitats, així com descobrir el potent patrimoni d’aquesta població selvatana.
Comentaris (0)
Tradicions // Comarca
20/04/2017 18:30

Activitats de la Diada de Sant Jordi 2017 a la comarca de la Selva

Al llarg d'aquests dies hi ha programades a la comarca diverses activitats per a tots els públics relacionades amb la festivitat de Sant Jordi, a banda de les tradicionals parades de llibres i roses.
Comentaris (0)
Les notícies més llegides del dia
Subscripció al butlletí
Vols estar al dia de l´actualitat de ‪la Selva‬? Subscriu-te al nostre butlletí diari:
Enviar
L´opinió de la setmana
Josep Lluís Vidal

Com identificar les estafes a Facebook

Un Land Rover embolicat amb un...
Àdam Bertran

"Torna, oi que tornaràs?"

En el món de l’educació recorres...
Josep Lluís Vidal

L'avís legal de les cookies

L'any 2012 va entrar en vigor via...
Tieta Ratafia & CO

Botiga


Enviar per E-mail
Nom
Email
Missatge
Enviar