Tradicions // La Cellera
Fotografia: Preparant el dinar popular durant l´edició de l´any passat. / Xavier Roca - Tribuna Selvatana
12/03/2016 07:56

Demà diumenge, 43a Fira i festa de la matança del porc a la Cellera

Una de les activitats principals és el dinar, amb un menú 100% porcí, que consta, entre d'altres plats, de fesols vermells amb llardons ruixats amb greix i fetge amb mantellina.

Redacció

La Cellera de Ter es vesteix demà diumenge de festa per celebrar la Fira i festa de la Matança del Porc, en el que serà la 43a edició d’aquest esdeveniment tan arrelat i re-consolidat en aquesta vila selvatana. Organitzat pel Centre Cultural Parroquial, un any més es podrà gaudir de diverses activitats repartides, al llarg de la jornada, per diferents punts de la població.

Així doncs, es podrà passejar per la fira de brocanters i les parades d'artesania i gastronomia; fer tastets d'especialitats locals i gaudir del dinar tradicional de matar el porc; visitar l'Espai d'Art, l'exposició dels 80 anys de les Brigades Internacionals i descobrir la mostra de joguines, manualitat i fotografia de Joan Novich; participar a la Missa solemne de Festa Anyal; anar a la presentació del llibre La Cuina Modernista, de Jaume Fàbrega; ballar sardanes amb La Principal de La Bisbal, o saltar i ballar amb l'actuació dels Grallers i Gegantes de la Cellera.

Una de les activitats principals és el dinar, amb un menú que consta d'una amanida, un primer plat de fesols vermells -conreats gairebé exclusivament per l'ocasió- amb llardons ruixats amb greix, fetge amb mantellina -un dels plats típics de la Cellera-, i botifarra i carn a la brasa. Una experiència 100% porcina!
       Imprimir       Enviar a un amic      
      

Comentaris

No s´han trobat comentaris

Deixa el teu comentari

Més notícies de: Tradicions

Tradicions // Arbúcies
Fotografia: Una de les parades del mercat de l´edició passada. / Àlex Serrahima
30/04/2017 06:34

​Joanet celebra avui diumenge el 6è Mercat de la Flor

A banda de les diferents parades de flors ornamentals, plantes, arbres de jardí i fruiters i planter i cactus, també tindrà lloc el tradicional concurs de pintura ràpida.
Comentaris (0)
Tradicions // Santa Coloma
Fotografia: Els visitants podran descobrir tots els secrets sobre les plantes. / Xavier Roca-TS
29/04/2017 07:02

El Mercat de les Herbes de la Ratafia obrirà la temporada ratafiaire els dies 6 i 7 de maig a Santa Coloma

​El programa d'aquesta quarta edició inclourà el 64è Concurs i Exposició de Flors, xerrades, tallers i activitats adreçades a tots els públics.
Comentaris (0)
Tradicions // Lloret
29/04/2017 06:49

​El Festival Birrasana arriba a Lloret amb els millors cervesers artesanals nacionals i internacionals

Durant aquest llarg cap de setmana el passeig marítim acollirà aquest esdeveniment, amb estands dels cervesers, música en directe i maridatges de cervesa amb productes locals i de proximitat.
Comentaris (0)
Tradicions // Lloret
Fotografia: El punt neuràlgic de la festa serà davant l´església parroquial. / Ajuntament
27/04/2017 07:23

​Lloret viurà una nova edició de la festa de Sant Antoni Abat aquest diumenge 30 d’abril

Participants procedents d’arreu de la comarca recorreran els carrers de Lloret a partir de les 10.30 h fins a les 12.00 h aproximadament, amb la imatge de Sant Antoni Abat al capdavant.
Comentaris (0)
Les notícies més llegides del dia
Subscripció al butlletí
Vols estar al dia de l´actualitat de ‪la Selva‬? Subscriu-te al nostre butlletí diari:
Enviar
L´opinió de la setmana
Josep Lluís Vidal

Com identificar les estafes a Facebook

Un Land Rover embolicat amb un...
Àdam Bertran

"Torna, oi que tornaràs?"

En el món de l’educació recorres...
Josep Lluís Vidal

L'avís legal de les cookies

L'any 2012 va entrar en vigor via...
Tieta Ratafia & CO

Portada


Enviar per E-mail
Nom
Email
Missatge
Enviar