Tradicions // La Cellera
Fotografia: Preparant el dinar popular durant l´edició de l´any passat. / Xavier Roca - Tribuna Selvatana
12/03/2016 07:56

Demà diumenge, 43a Fira i festa de la matança del porc a la Cellera

Una de les activitats principals és el dinar, amb un menú 100% porcí, que consta, entre d'altres plats, de fesols vermells amb llardons ruixats amb greix i fetge amb mantellina.

Redacció

La Cellera de Ter es vesteix demà diumenge de festa per celebrar la Fira i festa de la Matança del Porc, en el que serà la 43a edició d’aquest esdeveniment tan arrelat i re-consolidat en aquesta vila selvatana. Organitzat pel Centre Cultural Parroquial, un any més es podrà gaudir de diverses activitats repartides, al llarg de la jornada, per diferents punts de la població.

Així doncs, es podrà passejar per la fira de brocanters i les parades d'artesania i gastronomia; fer tastets d'especialitats locals i gaudir del dinar tradicional de matar el porc; visitar l'Espai d'Art, l'exposició dels 80 anys de les Brigades Internacionals i descobrir la mostra de joguines, manualitat i fotografia de Joan Novich; participar a la Missa solemne de Festa Anyal; anar a la presentació del llibre La Cuina Modernista, de Jaume Fàbrega; ballar sardanes amb La Principal de La Bisbal, o saltar i ballar amb l'actuació dels Grallers i Gegantes de la Cellera.

Una de les activitats principals és el dinar, amb un menú que consta d'una amanida, un primer plat de fesols vermells -conreats gairebé exclusivament per l'ocasió- amb llardons ruixats amb greix, fetge amb mantellina -un dels plats típics de la Cellera-, i botifarra i carn a la brasa. Una experiència 100% porcina!
       Imprimir       Enviar a un amic      
      

Comentaris

No s´han trobat comentaris

Deixa el teu comentari

Més notícies de: Tradicions

Tradicions // Tossa
Fotografia: El Carnaval de Tossa és un dels més seguits de la Costa Brava. / Ajuntament
23/02/2018 05:20

Més de 1.600 persones desfilaran demà dissabte a a Tossa a la Gran Rua de la Ressaca del Carnaval

Hi participaran 25 colles que, a banda de Tossa, seran de Lloret, Pineda, Sant Feliu de Guíxols, Salt, Massanes, Mollet del Vallès, Santa Cristina d’Aro, Olot, Llagostera i El Masnou.
Comentaris (0)
Tradicions // Caldes
Fotografia: Els guanyadors del primer premi, aquest passat dissabte. / Ajuntament
20/02/2018 06:22

La comparsa Akalidae guanya el concurs de la Rua de Carnaval de Caldes

30 comparses van participar aquest passat dissabte a la rua caldenca, que va començar a les cinc de la tarda i es va allargar fins gairebé les vuit del vespre.
Comentaris (0)
Tradicions // Riudellots
Fotografia: La FIPORC, en l´hora punt del dinar, ahir diumenge. / Estel Xifra-Ajuntament
19/02/2018 06:24

FIPORC tanca dos dies de fira a Riudellots amb molt bona afluència de públic

Tot i la pluja de dissabte a la tarda, el bon temps es va imposar ahir diumenge, omplint la fira de visitants, que van poder gaudir d'activitats, tallers, degustacions i demostracions.
Comentaris (0)
Tradicions // Arbúcies
Fotografia: Un dels aparcaments que van acollir la trobada. / Ajuntament
19/02/2018 06:02

Els vehicles antics envaeixen un any més els carrers d’Arbúcies en la 10a Trobada de Clàssics

Centenars de persones es van desplaçar fins al municipi selvatà arribats d'arreu del país per exposar els seus vehicles clàssics als 10 aparcaments habilitats.
Comentaris (0)
Les notícies més llegides del dia
Subscripció al butlletí
Vols estar al dia de l´actualitat de ‪la Selva‬? Subscriu-te al nostre butlletí diari:
Enviar
L´opinió de la setmana
Fra Valentí Serra de Manresa

Remeis del frare: La sàlvia dels convents

Avui em plau de presentar-vos una de...
Fra Valentí Serra de Manresa

Remeis del frare: La virtut guaridora del marduix

L’èxit editorial dels reculls de...
Josep Lluís Vidal

Com identificar les estafes a Facebook

Un Land Rover embolicat amb un...
Tieta Ratafia & CO

Botiga


Enviar per E-mail
Nom
Email
Missatge
Enviar